~ 2 чайные ложки черного чая или 4 чайные ложки зеленого чая;
~ 1 литр воды;
~ 3 чайные ложки корня имбиря;
~ маленькая щепотка перца;
~ мед или сахар по вкусу.
Заварите чай без добавок. Дайте ему настояться в течение 5 минут. Натрите имбирь на крупной терке и залейте готовым чаем в термос. Дайте настоятся в течении 20-30 минут. Перед употреблением добавьте немного меда (сахара) и красного острого перца или Чили.